Muffinssipäivä Hauskaa vappua!

Näitä teen silloin tällöin. Muutama marja vielä taikinan sekaan niin on terveellisempää:)

https://www.valio.fi/reseptit/muffinssit/?utm_source=link&utm_medium=share&utm_campaign=recipe

Sopii vappuunkin. Hyvää keväistä vappuviikonloppua! 

Banaani ja avocado ovat toisilleen luodut

Ai mitenkäkö? No ne kypsyttävät toisensa kun samaan pussiin laittaa. 

Avocadot ovat harmittavasti useimmiten ostettaessa raakoja. Avocado on terveellinen kasvis, vaikkei kaukaa tuotuna kun on, ei niin ekologinen.

Nautin silti syödä avocadoa. Kunhan se vaan olisi kypsää. No, ongelmaan on ratkaisu. Pane kypsytettävät banskut ja avocadot samaan muovipussiin tiiviisti. Päivä kaksi ja kummatkin ovat ihanan kypsiä!

💚

💚

💚

Sotesäästöt purevat köyhiä

Säästöt osuvat taas köyhiin ja pienituloisiin. Hallituksen tavoite näyttää oikeasti olevan toimivan sote-järjestelmän murtaminen. - Näin kommentoitiin somessa kehysriihen päätöksiä.

- Surettaa minuakin, että esim erikoislääkärin käyntimaksu nyt nousee. Tuo 71 euroa oli paljon ortopedikäynnistä, mutta seuraava käyntini on taas tuotakin kalliimpi. Muutama euro todellakin merkitsee paljon monelle!

Järjrstöjen tekemä sotepalveluja täydentävä työ vähenee myös ihan varmasti, järjestörahoitusten massiivisten leikkausten vuoksi. Monelle tärkeä apu poistuu.

Ja ikääntyneiden valinnanvapauskokeilu jatkuu se on n 30 euroa per yksityisläääkärillä käynti, muutaman kerran vuodessa; tämä raha on iso iso monelle pieneläkeläiselle eivätkä he käytä tätä. Mutta varakkaat pääsevät heille mukavan edullisesti yksityiselle.

Ymmärtää ihmisten, työttömien, työkyvyttömien ja pienellä vanhuuseläkkeellä elävien katkeruuden. Moni heistä on tehnyt työtä sen määrän minkä on kyennyt, pienipalkkaista, osa aikaista jne. Moni on hoitanut lapsia, vanhuksiaan. Moni tehnyt ja tekee muita auttavaa vapaaehtoistyötä. Moni sinnittelee tehden taidetta tai tiedettä heikentyneissä olosuhteissa, ehkä uupuu ja sairastuu, ja... lopettaa arvokkaan työnsä. 

Aivan älyttömän taitavia ihmisiä sitten löytyy vähällä toimeen tulevissa, sentin venyttäjissä; he kutovat, ompelevat, laittavat hävikistä ruokaa, viljelevät parvekkella ja pihoilla, palstoilla.. yrittävät elää arvokasta elämää. Tätä luen päivittäin Vähävaraisten arkipäivää -faceryhmässä.

-Mutta joku lääkärikäynti sitten jo voi romuttaa tuolla esimerkiksi 78 eurolla per viikko elävän perheen tilanteen.

Toimeentulotuki paikannee, osalla pienituloisista,  näitä lääkärikuluja. Tässä tuessa on valitettavasti sen saajia kurjistavana piirteenä, että mitään tuloa ei pankkitilillä saa näkyä. 

Joku oli ostanut verkkokaupasta tuotteen joka maksoi 6 euroa, maksoi ja sai tuotteen. Tuote oli viallinen, joten ostaja palautti sen ja sai rahat takaisin kuten pitääkin. Tästä seurasi pian Kelan viesti ja 6 euron vähennys toimeentulotukeen koskapa henkilöllä oli ollut ' tuloa' - mikä näkyi Kelalle toimitetulla tiliotteella. 

Tilillä ei saa näkyä tuloa, ei kirpoutorimyyntiä yhtä euroakaan. Ei veikkausvoittoa tai lahjarahaa ystävältä, mitkä vaikka mahdollistaisivat jonkin kodin tavaran oston rikkoutuneen tilalle, tai ihan kotivararuoan ostamisen kaappiin. Kenties ne synttärikukat johon raha oli ehkä tarkoitettukin.

Suomessa ei tuo lause 'Kaveria ei jätetä" enää päde. Rikkaat rikastuvat ja osa heistä rakentaa yhteiskuntaa jossa lyödään lyötyjä; pilkataan vähemmistöjä, mustamaalataan toisenlaisia, sairaita ja vammaisia. Tällainen asenne tuppaa myös leviämään.

Näpistyksiä ja varkauksia tapahtuu nykyään yhä enemmän.. nuorten huonovointisuuden myötä muitakin rikoksia.

Rikkaan on siis syytä pitää yhä tiukemmin kiinni käsilaukustaan. Ei kuulosta hyvältä kenellekään. Eikä tietenkään olekaan sitä.

Taimikasvatus Ei liian aikaisin!

 

Kuvassa samettiruusua esikasvatuksessa. Myös pinaattia kylvin sekä auringonkukkaa. Kurkku ja kurpitsa ei ihan vielä mutta kohta. Muuten ne hujahtaa liian pitkiksi ennen maahan pääsyä. Nyt on kylmää taas edessä..

Kurkku on hyvä laittaa vaikka jugurttipurkkiin josta sen saa ulos helpolla, purkin sivun leikkaamalla. Kurpitsat kylvän saviruukkuihin, sieltä istutuslapiolla sitten varovasti ulos.

Kylmää on eessä.. näin se menee kevät. Ensihumaus lämpöö, sitten takatalvi. Viljelijältä vaaditaan malttia.

Muuten, torstaina tulee Lidliin edulliset tomaatintaimet, jotakin  a 2,50, ajattelin kerrankin ostaa ja  kasvattaa ihan ikkunalla tomaattia.

Taitavia nuukailijoita

Leppoistajan Lokikirja https://share.google/fDQM4t7VJAtG7Q1tf

Tuoltapa löytyy mielenkiintoisia blogipostauksia.

SuperJ :n you tube-videoita katselen silloin tällöin. Hänellä on hyviä ruokahaasteita: Esim. kerää pulloja ja osta, laita päivän ruoat pullorahoilla! Ja muuta vastaavaa sekä hauskoja ruokakokeiluja.

Vireä Vimma: Kiiltävää https://share.google/3JCH2BkprSYBkDHGH

Tässä blogissa 'kierrättävä kädellinen' tekee ja tuunaa kirpputorilöytöjä.

Korpimuijaa, you tube- kanavalla, ei pidä unohtaa, kun taitavuudesta, nuukailusta ja uskalluksestakin puhutaan. Korpimuijan elämässä onkin tapahtunut tosi paljon viime aikoina.

Millaista politiikkaa tehdään nyt

 Pekka Raudaskoski fb ssa: 

'Olen 98-vuotias. Olen elänyt Suomessa aikana, jolloin sosiaaliturvaa ei käytännössä ollut. Nämä eivät ole mielipiteitä, vaan elettyä todellisuutta. En vain nähnyt köyhyyttä, minä elin sitä.

Synnyin ison talon pojaksi, minusta tuli muonamiehen kakara, mutta koulutuksen kautta päädyin jäämään eläkkeelle ylilääkärin virasta.

Isäni oli kotimme pakkohuutokaupan jälkeen muonamies. Se tarkoitti elämää, jossa palkka ei ollut rahaa vaan ruokaa, työpäivät venyivät auringonnoususta auringonlaskuun ja perheen toimeentulo riippui täysin työnantajan tahdosta. Kun isäni loukkaantui ja sairastui, perheeltä katkaistiin muona. Syyksi riitti epäily ja leimaaminen. Ruoka loppui, vaikka perheessä oli lapsia ja sairas isä.

Apu ei tullut järjestelmältä. Se tuli toisilta köyhiltä. Muut muonamiehet jakoivat omastaan, vaikka heilläkin oli vähän.

Lapset tekivät työtä varhain. He paimensivat karjaa, keräsivät marjoja ja sieniä sekä osallistuivat maataloustöihin siinä missä aikuisetkin.

Opiskelemaan päästyäni en saanut heti lainaa. Jotta sain rahaa ruokaa, lähdin kantamaan sanomalehteä puolenyön aikaan, pääsin töistä seitsemältä, lääketieteen opinnot alkoivat kahdeksalta. Luentoja oli paljon ja kahtena päivänä ne kestivät kahdeksaan saakka illalla. Se oli niin raskas lukukausi, etten toivo samanlaista kenellekään. 

Lapsuudessani näin perheitä, joissa lapset lähetettiin kerjuulle kun muuta ei ollut, sairastuminen hajotti koko perheen ja lapsia annettiin huutolaisiksi talosta toiseen. Muistan ajan, jolloin työttömyys tarkoitti kulkemista kylästä kylään ruokaa etsimässä.

Tämä ei ollut poikkeus. Tämä oli järjestelmä.

Siksi Suomeen rakennettiin sosiaaliturva.

Rakennettiin järjestelmä, jossa sairaus ei romahduta koko perhettä, lapsen ei tarvitse mennä kerjuulle, vanhuus ei ole almuista kiinni ja työttömyys ei tarkoita nälkää.

Tämä rakennettiin hitaasti, vuosikymmenten aikana.

Ja nyt sitä ollaan purkamassa.

Kun sosiaaliturvaa heikennetään, kyse ei ole vain rahasta. Kyse on siitä, kuinka paljon olemme valmiita unohtamaan.

Olen kokenut, millainen on yhteiskunta ilman turvaverkkoa.

Minä kuljin pitkän tien koulutuksen kautta lääkäriksi ja myöhemmin Lapin keskussairaalan ylilääkäriksi. Eläkkeelle jäin kuntoutusylilääkärin virasta. Pidin kiinni siitä periaatteesta, että jokaisella on oikeus kuntoutukseen silloin kun sitä tarvitsee.

On vaikea olla näkemättä ristiriitaa siinä, että nyt en itse pääse kuntoutukseen, kun sitä tarvitsisin, sillä ikääntyneiden kuntoutus on lakkautettu. Joudun itse rikkomaan lupauksen, jonka työurallani annoin.

Se kertoo suunnasta enemmän kuin yksikään juhlapuhe.'

Tämä oli pysäyttävä. 100 vuotta ja ollaan palaamassa takaisinpäin eli taantumassa.

Ajatella mitä tämän päivän vanhukset ovat eläneet ja kokeneet!

Ja linnut ne kylpevät kevätaurinkoisessa lätäkössä, Sibeliuspuistossa.

Lähiruokaa

Kalaa saatuna ja valmiiksi perattuna lähisaaren rannasta ja yrttejä hevihyvikkinä lähi-Alepasta. 

Jälkkärix tuota riiiittoisaa mämmiä.

Siinä on mun pikainen siikapannuni. Mikä herkku!

Kyllä on ollutkin kalannälkä pitkään. Kalaa ei voita mikään. Onpa terveellistäkin.

Taimet kasvaa

 

aurinkoisessa paikassa nopeaan. Samettiruusujen (kuvassa) jälkeen kylvän esikasvatukseen ainakin kurkkua ja pari auringonkukan tainta. Ehkä kesäkurpitsaakin.

Maa sula, mutta kylmä. Eipä missään tapauksessa vielä perunaa maahan kylvämään.. itämässä kananmunankennoissa niitä tuossa jo on. Jotkut kyllä laittavat perunaa kaksinkertaisen harson alle jo suoraan peltoon - kukaties ne siellä pärjäävätkin, kun aurinkoinen paikka.

Kevät keikkuen tulevi. Lämpötilat vaihtelevat. Myös mielialat... Nyt on syytä olla iloinen, kiitollinen. Toisaalta minua on huolet painaneet niin että mieli halajaa pysyä matalalla. No paistaa se aurinko maahan saakka, ja sielläpähän niitä kevätkukkiakin nyt löytyy.. 

ekat pikkuruiset valkovuokot jo bongasin rakkaan metsäniittymaisemani reunamilta.

Kolestroli ja kevätaurinko

Kolestroli

Kun kolestroli on koholla, on syytä tarkistaa ruokavaliotaan. Jo ruokavaliolla voi kolestrolia alentaa jonkin verran. Ainakinhan voi yrittää.

Kaurapuuro on hyvästä ja alentaa kolearvoja. Toinen ihmeruoka on kauraleseet, kunhan joka päivä käyttää kaksi tai kolme rkl puurossa, jugurtissa vaikka. Kovia rasvoja voi muuten vähentää, pehmeitä lisätä. 

Peukku puurolle kun onhan se edullista. Leseet niin ikään. Vihannekset, hedelmät ja marjat maksaa mutta niin maksaisivat juustot ja leikkeleetkin..

Paitsi rasvaisten ruokien, eläinrasvojen niin erityisesti kananmunan syöntiä pitää myös rajoittaa. Pari kolme kananmunaa viikossa lie sopiva.

🦆🦆🦆

Jotta saan enemmän tuoretta, idätän linssejä ja papuja. Käytän myös hevihävikkejä ja muuten porkkanaa, kaaleja.

.🦢🦢🦢

Lääkkeitähän kolestroliin on. Joillekin statiinit sopivat hyvin, joillekin hyvinkin huonosti. Joka tapauksessa ruokavalio on se 1. Eikös se kuulosta ihan järkevältäkin..

🦤🦤🦤

Kevät

Kevätaurinko paistaa ja nostaa mielialaa. Mikä onkin hyvä uuden opettelussa. Auringon uv- säteilyä voi nyt hyödyntää vaatteiden tuuletuksessa; raikas ilma ja aurinko poistavat myös hajuja. 

Sellaisen vinkin vaatekaapin raikastamiseen myös löysin että: laita avattu soodapurkki kaappiin. Kokeillaanpa. 

Krookukset on nousseet

Luonnossa liikkuminen on lääke myös kolestrolin alentamiseen. Mars metsiin, puistoihin tai ihmettelemään vaikka mitä viljelypalstoilla näkyy.

Hyvää pääsiäistä

Hieman pilvinen sää ollut. Mitä se mahtaa tietää kesän säähän.. aikanaan ennustettiin tulevaa säätä pääsiäisaamusta.

Maa on sula. Kaikenlaista syötävääkin jo nousee.. no ei ihan kaikenlaista, mutta valkosipulin varsia kyllä. Sitä miettii kylvöjäkin jo, vaikka viileää jatkuu edelleen.

Perunat on kuitenkin itämässä. Kukkia esikasvatuksessa ja siemeniä muitakin jo ostettuna.

Hyvää pääsiäistä! 💛🧡💜🩵💙

Blogi juhlii

7 vuotta täynnä! 🦋

= 582 postausta ja

yli 155 000 katselukertaa! 

 🐦Kiitos lukijat!!!

,

Blogini syntyi sattumalta, ihan yhdeltä istumalta.

Päätin joitain ajatuksia esille tuoda,ehkä vinkkejäkin pari muille suoda.

Ei nuukailu pahasta oo, mut ei silti tarvi rahaa hautoo. Kunhan pärjää suht koht sopivasti, jalat maassa tukevasti. 🤎

Nyt on huono omatunto

 ..kun en ole julkaissut blogia pitkään aikaan. Siihen on eri syitä. Muut hommat, toipilaisuus ja.. yleinen harmitus - maailman tilanteista ja varsinkin näistä viime aikaisista.

Pidin luennon maaliskuussa ikääntymisestä.  Olin oikein iloinen siitä. Minulla oli siinä kollega mukana, hän teetti kehollisia harjoituksia. Monia uusia ajatuksia nyt noussut ja niiden sulattelussa menee..

Flunssan pitkittyminen teki että kevät tulla humpsahti etten huomannutkaan. -Ja kasvimaa kutsui rapsuttelemaan itseään. Minkä sitten tein hänelle, ihan kääntelinkin, etsien mahdollisia perunanjäämiä ja maa- artisokkaakin. 

Harmitus kuitenkin, itse asiassa ihan kiukku, ollut viimeaikainen tunnetila, miksi ihmiskunta haluaa tuhota itseään?

Pääsiäisruoat hoituivat Lidlistä, 5 pv ruoat 45 e. Sisältää tarjottaviakin. Vielä keltaiset tulppaanit ja kynttilät ja pääsiäinen saa tulla.