Ja mitä ne helmet sitten ovat?
Helmi on se, kun ymmärrän jonkin asian vaikean kautta, surun kautta.
Se on, kun oivallan asian, joka on koskettanut lähimmäistäni.
Kun menen läpi jonkin, joka tuli puhdistaa aistit kokemaan kaiken uudella tavalla.
Surun pisarat näyttäytyvät helminä, sitten kun aika on ja sydän ottaa vastaan taas.
Ensi viikolla: Ruokakauppavertailuja
Helmiä elämässä on meillä jokaisella loppuviimeksi paljon. Hetkiä, jotka ovat kuin helmiä.
Ilon, ihmetyksen tai kohtaamisen tai vaikka oivalluksen hetkiä.
Kun sateisessa metsässä vastaan tulee kimaltavia vesipisaroita, niin, niitä ei olisi, jos sadetta ei olisi.
Elämän sade voi olla raskas ja kivulias. Pieni hetki ja näen yht’äkkiä pisarat kuin helminä. Askeleeni kevenee.
Tämä on vuoden parasta aikaa... Täynnä odotusta, ja auringon lämpöäkin jo, auringonläikkiä seinillä. Peikonlehdetkin kurkottavat valoa kohti.
Samettiruusut ovat nyt maassa. Purkeissa nimittäin. Ja suuri osa taimellakin jo. Mikään ei varmaan estä niiden kasvua.
Kevät on aikaa, jolloin olen toiveikkaan odottavainen. Mutta myös huolestuneimmillani, ihan kaikesta. Nämä kaksi olotilaa yhdessä.
Kun kylvät kukat siemenistä, säästät paljon.
Tein pienen hintavertailun: S- marketin samettiruusunsiemenet maksoivat 2,40 pussi, Lidlin 0,39 e pussi. Merkki eri mutta lajike sama. Ja Lidlin pussissa n viisi kertaa enemmän siemeniä...
Kumpiakin on nyt kasvamassa:)
Kulttuurivinkki:
Finna.fi tarjoaa kulttuurin, tieteen ja oppimisen aarteet virtuaalisesti. Kansalliskirjaston ylläpitämästä valtakunnallisesta Finna-palvelusta löytyy Suomen museoiden, kirjastojen ja arkistojen aarteita.
Finna.fi-palvelun kautta voi vaikkapa tutustua museoiden taidekokoelmiin, löytää opiskelumateriaalia, katsoa elokuvia tai nauttia erilaisista kulttuurielämyksistä.
Vapaa pääsy
Kun tekee jo illalla taikinan, niin aamulla kelpaa paistaa hyvät sämpylät aamiais- tai brunssipöytään.
YÖN YLI SÄMPYLÄT (Huom. taikina tehdään kylmänä ja vain sekoittaen)
n. 5dl vettä
2 rkl hunajaa
0,5 dl öljyä
4 dl puurohiutaleita
4 dl mysliä, rusinoita, siemeniä, porkkanaraastetta valinnan mukaan (oma suosikkini on 2 dl mantelilastuja ja 2 dl rusinoita)
4 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
Sekoita hunaja noin 1 dl lämmintä vettä ja anna jäähtyä. Lisää loput vedet kylmänä ja öljy. Veden määrä riippuu käyttämistäsi puurohiutaleista, vaan sitä on helppo lisätä myöhemmin.
Lisää puurohiutaleet, mysli/rusinat/tmv. sekä venhäjauhot, joihin olet sekoittanut kuivahiivan. (Ja tosiaan vaikka paketissa sanotaan lämmin vesi niin tämä ohje tehdään kylmään.)
Sekoita taikina tasaiseksi, lopputulos näyttää löysältä puurolta, mitä jämäkämpää se on sitä paremmin sämpylät pysyvät muodossaan, vaan maistuvia ovat vaikka hieman levinneinäkin. Tarvittaessa lisää hieman vettä. Peitä kulho kelmulla ja anna levätä jääkaapissa yön yli.
Aamulla nostele taikinasta kekoja pellille ja paista 225 asteessa noin 15-20 min. kauniin kullanruskeiksi ja nauti.
Kiitos Helille Turkuun tästä hyvästä ohjeesta!
Sämpylän ja voileipien päälle sopivat hyvin vaikka lehtikaalinversot.
Ohessa Microgreen -satoa, lajikkeesta Red Russian, viinirypälerasiassa kasvatettua.
Tätä voi kasvattaa ympäri vuoden, ikkunalaudalla, kesällä avomaallakin.
Yle kysyi miltä köyhyys tuntuu. Sadat ihmiset kertoivat. Ks. tästä . Esim. tällaiselta: 'Yhteiskunnallinen keskustelu lisää häpe...
