Omasta maasta satosaalista

Elokuu. Kesä kypsyy vähitellen. Juurekset, pavut, marjat alkavat valmistua pian loputkin.

Niin erilainen aika on tämä kuin alkukesä. Silloin halusin vaan kylvää, suojata, kastella, seurata kasvua välillä jännitykselläkin. Nyt tuo aika on jo kaukana takana ja ihan uudet puuhat on nyt. Sadonkorjuu!

Oma työnsä on kuivatella sipuleita, pilkkoa ja pakastella vihanneksia. Kaikessa kuitenkin tuoksuu vielä kesä.. jota on jäljellä edelleen..

Onnistuminen tuo hienoista ylpeyttä. Kun on tehnyt paljon ja onnistunut, saa tunnetta pystyvyydestä. Epäonnistuminen sitten jossakin, se opettaa jotakin. Jotakin pitäisi tehdä toisin, tai sitten; suhtautua toisin.

Nimittäin kun suhtaudun alati uteliaana asioihin, myös epämiellyttävämpiin ilmiöihin, kuten vaikka tuhohyönteisiin tai etanoihin, opin lisää niistä ja miten niitä torjua. Muillekin voin vinkkejä antaa, sepä usein kiitosta kantaa:)

Kauniita hetkosia elokuun lopun päiviin! 🪷

Maailman ylikulutuspäivä

Tänään on maailman ylikulutuspäivä. Tarvittaisiin puolitoista maapalloa tuottamaan se mitä maapallo kuluttaa. 

Suomessa kulutus on ollut erityisen suurta, kun Suomen ylikulutuspäivä oli jo huhtikuussa!

Ole ylpeä itsestäsi jos kulutat vain vähän. Kierrätät, käytät polkupyörää, julkista liikennettä, tai autoa vain tarpeeseen, matkustat maata pitkin. Syöt kasviksia ja valmistat, ehkä kasvatakin osan, ruoastasi itse. Käytät kaiken loppuun, vältät hävikkiä. Ostat hyvikkiä. Olet itsekin hyvikki!

Uutiseen: https://yle.fi/a/74-20238574

Banaanilettuja

Kun hyvikistä löytyy banaaneja, niin rupean banaanilettujen tekoon, kuten tänään:) Hyvää ja halpaa. Eikä vehnäjauhoja tarvita lainkaan.

Helpot banaaniletut https://share.google/kXYiXcYjiAWqFcYx7

Banaanien hinta on muutenkin kohdillaan, ja hyvikkinä lähes ilmaista jos kilohinta alle euron. Kanamunien kappalehinta taas noin 20-40 centtiä, ei sekään paljoa.

Satoa kypsyy ja muuta kivaa

 

On tullut jo maisteltua pensasmarjoja maukkaita. Nyt kun vielä malttaa odottaa ne kunnolla kypsiksi.

Paitsi perunaa ja sipulia ja lehtivihanneksia, alkaa tosiaan olla myös kaikenlaisten marjojen aika. Tämä on sitä kesän kypsymistä, joka onkin aivan ihanaa aikaa tämä.

Omat uudet perunat ovat herkkua ja menee pääruoasta kunhan jotakin lisuketta, vaikka kananmunakastiketta. Tässä yksi ohje sille:  Kananmunakastike kalalle ja kasviksille - Valio https://share.google/VHmf8E7iuBKawNt8j

No itselleni riittää joskus perunan kanssa pelkkä voi ja tilli. Lisukkeena salaatti omasta lehtisalaatista ja kaupan nyt edullisista kotimaisista tomaateista sekä kurkusta.

Kesä on nyt. Ja sitä on mukavasti jäljelläkin. Sadetta kohti juuri nyt, täällä etelärannikolla..

Hyvää juhannusta